步骤一:准备好所需原料。 主要原料包括:水削面条500克、蒜米10克、洋葱50克、鸡蛋2个、黄瓜30克、青椒30克、油50克和盐1克。
步骤二:炒香葱爆香蒜米。 将洋葱切丁备用,热锅中放少量油,加入洋葱丁炒香,然后加入蒜米翻炒,直至洋葱变软变得金黄色。
步骤三:将青菜切片,煮面条。 将黄瓜和青椒切片备用,在另一锅中,烧开适量的清水,加入适量的盐,放入水削面条,煮至面条变软后即可关火,捞出沥干备用。
步骤四:把青菜下锅炒香。 这一步并不耗费您太多时间,将之前准备好的黄瓜和青椒片下锅,加少许油,加入盐翻炒,使翻炒至熟透即可。
步骤五:把面条和青菜放入盘子中。 将步骤三中准备好的面条,放入破碎机中,压碎成细碎的状态,再加入步骤四中炒好的青菜,拌匀即可备用。
步骤六:起锅炒鸡蛋。 将鸡蛋打入竹篮中打散,热锅中放少许油,倒入打散的鸡蛋,用中火快速搅拌,直至鸡蛋成块状,即可盛出备用。
步骤七:炒制哈密瓜片。 将步骤二中炒香的洋葱蒜米,步骤五中拌好的面条青菜,步骤六中起锅炒鸡蛋全部放入同一锅中,加入少许油,加入少许盐,用中小火调好味道,翻炒均匀即可出锅。
总结:制作《我的世界哈密瓜片》只需花费一点精力,就能在家做出一道具有东南亚特色的美味佳肴,并且本菜谱中所用的原材料均容易获取,因此您也可以尝试动手做这道美味佳肴。
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